ИЗБА
Винарска изба “ГОРУН” е бутикова семейна изба, основана с мисията да възроди и съхрани богатите традиции на лозарството и винопроизводството в региона на Плевен. Разположена в живописния град Искър, избата се намира на хълмовете над река Искър, където специфичният климат и плодородните почви допринасят за уникалния характер на вината, съчетавайки традиция и модерност.
Нашата изба се гордее с лозята, засадени с местни сортове грозде като Гъмза, Кайлъшки рубин и Кайлъшки мискет, както и с международни сортове като Каберне фран, Сира и Пино ноар. Използваме съвременни методи и същевременно почитаме класическите техники, за да създадем вина с дълбок, автентичен вкус и изразен тероар.
С енолог Светослав Кръстев, вдъхновен от опита си в Новия и Стария свят, нашите вина са обособени в две серии – Gorun Reserve, създадени с отлежаване в дъбови бъчви, и серията Gorun, които са едносортови вина, разкриващи чистата натурална същност на всеки сорт.